Galleta Gigante

Receta adaptada de cookies and cups

    Hola! Ya esta cerca el 14 de Febrero, así que les traemos esta rica receta para una galleta gigante la 
cual pueden hacer para compartir con sus amigos o su pareja, es muy fácil de hacer y deliciosa. 

     2 Barras de mantequilla ablandada

     1 / 2 Taza de azúcar morena

     1 / 2 Taza de azúcar granulada

     2 Cucharaditas de vainilla

     1 Cucharadita de polvo de hornear

     1 Cucharadita de sal

     2 1 / 4 Tazas de harina

     2 Huevos 

     Chispas de chocolate amargo

     Malvaviscos

1. Precalentar el horno a 170 C.
2. Combinar los ingredientes secos en un tazón: Harina, Polvo de hornear y la sal.
3. Batir la mantequilla y el azúcar ( morena y glass) hasta que esté suave y esponjosa.
4. Añadir los huevos uno a uno, agregar la vainilla y batir a velocidad media hasta      que todos los ingredientes se mezclen.
5. Agregar los ingredientes secos y seguir batiendo a velocidad baja hasta que todo se mezcle.
6. Agregar las chispas de chocolate amargo.
7. Difundir la masa en un plato redondo para hornear de 16 " o un molde de galletas.
8. Hornear 20 minutos y sacar del horno para agregar los malvaviscos.
9. Hornear 5 minutos más para que los malvaviscos se fundan.
10. Esperar a que enfríe y agregar los dulces para decorar.

          Nota: Para saber si la galleta esta lista, introduce un palillo o tenedor, si este sale limpio entonces estará lista, si no déjalo hornear un poco más.

Enjoy!!

Hola Ático